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현미의 효능을 알아 볼까요?

관리자  [2020-05-07 19:53:00]

조회수 11223
 
♣ 쌀에 포함되어 있는 기능성 성분은 주로 쌀눈(배아)과 쌀겨(호분층)에 95% 이상 함유되어 있습니다. 즉, 겨층(호분층)을 완전히 깎아낸 백미보다는 쌀눈과 겨층을 남기고 벼 껍질(왕겨)만을 깎아낸 현미에 기능성 성분이 대부분 포함되어 있습니다.

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♣ 따라서 건강에 좋은 쌀의 주요 기능성분을 섭취하려면 백미보다는 현미를 먹는 것이 바람직하지만, 현미로 밥을 하면 백미에 비해 깔깔하고 밥알이 입안에서 흩어져서 먹기에 불편하고 맛도 없어 현미밥을 싫어하는 사람들이 많습니다.

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♣ 그러나 골든퀸3호 현미는 중간찰로 현미로 먹더라도 쌀에 찰기가 있어 밥알이 입안에서 흩어짐이 적고 또한 씹을수록 구수한 향기가 나와 맛있게 드실 수 있습니다.


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