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쌀요리 레시피[9] - 수수차밥

관리자  [2019-09-21 18:07:59]

조회수 7709
9월의 2번째 쌀요리 레시피는 “수수차밥”입니다. 가을철 밭에서 긴 이삭을 늘어뜨린 채 익어가는 수수를 요즘은 보기가 쉽지 않습니다. 수수는 수수팥떡의 원료로 우리에게 익숙한데, 오래전부터 인류의 중요한 식량의 하나였습니다.

구수한 향이 일품인 골든퀸 쌀 밥에 송송 썬 쪽파, 자른 김, 구운 명란젓을 얹고 수수를 볶아 우려 낸 수수차를 부어 드셔보세요.


 

                                                                       레시피[9] 수수차밥.png
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