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조바심이란 말은 '조를 타작한다'는 의미인데,

알맹이가 아주 작은 조는 타작이 쉽지 않아서

작업을 할 때 마음이 조급해지고

초조해지기 쉽다는데서 비롯된 말이라고 합니다.

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이제 본격적인 가을철입니다.

9월의 제철 식재료인 "조"와 "토란"으로

맛있는 토란조밥을 지어서 여름내 더위에 지쳐

식욕이 저하된 가족들의 입맛을 돌려보세요.

토란조밥을 지을 때 들어가는 쌀 대신에

골든퀸 향미쌀 넣으면 노오란 밥색과 구수한 향이 어우러져

더욱 감칠맛 나는 구수한 밥이 되지 않을까요?

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